테이블오더 설치하면 뭐가 좋을까? 주문 편리성부터 매출 증가까지 완벽 분석!

테이블오더(무인 주문 시스템) 설치하면 좋은 점 & 효과적인 활용법

테이블오더(Table Order) 시스템은 매장 내에서 고객이

직접 모바일 기기를 통해 주문하고 결제하는 시스템입니다.

 

QR 코드 기반이거나 테블릿 키오스크 형태로 운영되며,

고객 편의성, 매장 운영 효율성, 매출 증가 등의 장점이 있습니다.

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1. 테이블오더 시스템이란?

📌 테이블오더 시스템(Table Order System) 정의

• 고객이 직접 테이블에서 모바일(스마트폰) 또는 태블릿을 이용해 메뉴를 주문하고 결제하는 시스템
• 별도의 직원 호출 없이 QR 코드 스캔 또는 키오스크를 통해 주문 가능
• 결제까지 한 번에 진행 가능하며, POS 시스템과 연동되어 자동으로 주방에 주문 전송

📌 테이블오더 방식 종류

1️⃣ QR 코드 기반

 

• 테이블마다 QR 코드를 부착 → 고객이 스캔하여 메뉴 확인 및 주문
  2️⃣ 태블릿 키오스크 기반
• 테이블에 태블릿이 비치되어, 고객이 직접 조작하여 주문

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2. 테이블오더 설치하면 좋은 점 (매장 입장)

✅ (1) 직원 업무 감소 → 인건비 절감 & 효율 증가

✔ 서빙 직원이 직접 주문을 받는 시간이 줄어들어 업무 효율 증가
✔ 주문을 받기 위한 직원이 줄어도 운영 가능 → 인건비 절감 효과
✔ 피크 타임(점심, 저녁)에도 주문이 자동으로 들어가 빠른 주문 처리 가능

 

📌 예시

 

• 기존에는 직원 2~3명이 테이블을 돌아다니며 주문을 받음
• 테이블오더 도입 후, 고객이 직접 주문 → 직원은 서빙과 고객 응대에 집중
• 직원 수를 줄일 수 있고, 남은 인원도 더 효율적으로 활용 가능

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✅ (2) 주문 실수 방지 → 고객 만족도 상승

✔ 직원이 주문을 받는 과정에서 잘못 적거나 듣고 실수하는 경우 방지
✔ 고객이 직접 메뉴를 확인하고 주문하므로, 원하는 옵션을 정확히 선택 가능
✔ 주방에서도 자동으로 주문이 들어와 실수 없이 처리 가능

 

📌 예시

 

• 기존: 직원이 주문을 받아 주방에 전달 → 실수로 메뉴 누락 발생
• 테이블오더: 고객이 직접 선택 → 자동으로 주방에 전달 → 실수 최소화

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✅ (3) 회전율 증가 → 매출 향상 효과

✔ 고객이 직원 호출 없이 바로 주문 가능 → 대기 시간 단축
✔ 회전율이 증가하여 더 많은 고객을 받을 수 있음
✔ 특히 피크 타임(점심, 저녁) 때 테이블 회전 속도가 빨라짐

 

📌 예시

 

• 기존: 손님이 직원 부르기 → 주문 대기 → 직원이 주문 입력
• 테이블오더 도입 후: QR 코드 스캔 → 즉시 주문 → 주방 자동 전달 → 주문 시간 단축

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✅ (4) 고객의 추가 주문(업셀링) 유도 → 객단가 상승

✔ 고객이 주문을 천천히 고민하며 추가 주문을 더 쉽게 결정
✔ 할인/추천 메뉴가 자동으로 노출되어 추가 주문을 유도 가능
✔ 직원에게 요청하기 부담스러운 음료 추가, 디저트 주문 등이 자연스럽게 증가

 

📌 예시

 

• 기존: 고객이 직원 부르기 부담스러워 추가 주문 포기
• 테이블오더: 손쉽게 스마트폰에서 한 번 더 추가 주문 가능 → 객단가 상승

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✅ (5) 비대면 서비스 제공 → 최신 트렌드 반영

✔ 요즘 고객들은 비대면 서비스(언택트) 선호 → 테이블오더가 필수적인 시대
✔ 특히 젊은 고객층, 외국인 관광객에게 편리
✔ 직원과의 대면 없이 편리하게 주문 가능

 

📌 예시

 

• 20~30대 고객층은 QR 코드 스캔 주문을 더 선호
• 외국인은 직원과 대화 없이 주문 가능하여 만족도 증가

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3. 테이블오더 설치하면 좋은 점 (고객 입장)

✅ (1) 주문이 빠르고 편리함 → 직원 호출 없이 바로 주문 가능
✅ (2) 메뉴를 자세히 확인 가능 → 사진 & 옵션 설명 확인 후 주문 가능
✅ (3) 결제까지 한 번에 가능 → 계산할 필요 없이 자리에서 결제
✅ (4) 혼밥 고객에게 최적화 → 말하지 않아도 주문 가능
✅ (5) 직원 실수로 인한 메뉴 누락 방지

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4. 테이블오더 시스템 설치 시 고려할 점

✅ (1) QR 코드 vs 태블릿?

✔ QR 코드 방식 → 설치 비용 저렴, 유지보수 간편, 스마트폰 필수
✔ 태블릿 방식 → 초기 비용 높지만 조작이 편리

✅ (2) POS 시스템과 연동 여부 확인

✔ 기존 POS 시스템과 연동 가능한지 확인 (메뉴 자동 연동 여부)

✅ (3) 고객 연령층 분석

✔ 젊은 층(20~40대)이 많은 매장 → QR 코드 방식 적합
✔ 중장년층이 많은 매장 → 태블릿 방식이 편리

✅ (4) 추가 기능 고려

✔ 예약 시스템과 연동 가능 여부
✔ 배달 주문과 동시 운영 가능 여부

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5. 테이블오더 설치 후 기대 효과

📌 테이블오더 설치 전후 비교

 

구분테이블오더 설치 전테이블오더 설치 후

주문 방식	직원 호출 필요	고객이 직접 주문
평균 주문 시간	5~10분 소요	1~2분 내 주문 완료
추가 주문률	낮음 (직원 부르기 부담)	높음 (앱에서 쉽게 추가 가능)
주문 실수	직원이 듣고 적는 과정에서 실수 가능	자동 입력으로 실수 없음
매장 회전율	대기 시간 길어 낮음	주문 시간 단축으로 증가
인건비	주문받는 직원 필요	주문 인력 절감 가능

 

💡 테이블오더 도입 후 매출 증가 효과

✔ 평균 객단가 10~20% 증가 (추가 주문 증가)
✔ 테이블 회전율 증가로 손님 수 1.2~1.5배 증가
✔ 인건비 절감 효과로 운영 비용 절감

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6. 결론: 테이블오더 도입해야 할까?

✅ 테이블오더 시스템은 고객과 매장 모두에게 이득이 되는 시스템
✅ 매장 운영 효율성 증가, 인건비 절감, 추가 매출 증가 효과
✅ 비대면 서비스 트렌드에 적합하며, 고객 만족도 상승

 

📌 추천 대상

✔ 손님이 많은 음식점 (회전율 높이는 데 유리)
✔ 직원 수가 적은 소규모 매장 (인건비 절감 효과 큼)
✔ MZ세대 고객이 많은 카페, 레스토랑 (비대면 주문 선호)
✔ 추가 주문을 유도하고 싶은 업종 (주류, 디저트, 패스트푸드 등)

 

테이블오더 설치 고민 중이라면, 비용 대비 효과를

고려해 적극 도입하는 것이 좋습니다! 🚀

 

혹시 추가 질문이 있으면 언제든지 물어보세요! 😊

 

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