✅ 1. 창업 전에 ‘사업자 등록’부터 이해하자
- 개인사업자 vs 법인사업자의 차이부터 먼저 알아야 합니다.
- 대부분은 개인사업자로 시작함 (절차 간단, 세무 부담 적음)
- 사업자등록증 발급은 국세청 홈택스 또는 세무서를 통해 가능
- 간이과세자/일반과세자 구분도 중요 → 매출에 따라 부가세 신고 방식 달라짐
✅ 2. ‘아이템’보다 중요한 건 ‘시장 분석’과 ‘수요’
- 소비자 입장에서 생각해보고, "지갑을 열 사람"이 누군지를 먼저 파악해야 합니다.
- 꼭 필요한 제품인가, 반복 구매 가능한가, 지역 상권과 맞는가?
- 상권분석은 필수: 서울열린데이터광장, 소상공인시장진흥공단, 카카오맵 등 무료 툴 활용 가능
✅ 3. 세금 구조 반드시 이해하기
세금 종류설명
부가가치세(VAT) | 매출에서 발생하는 세금, 보통 연 2회 신고 |
종합소득세 | 1년 순이익에 대해 5월에 신고 |
지방소득세 | 종합소득세의 10% |
4대 보험 부담 | 직원 채용 시 사업자도 부담 발생 (국민·건강·고용·산재) |
📌 세금은 “버는 만큼 자동으로 나가는 구조”가 아니라
스스로 신고하고 납부해야 하므로 사전 이해가 필요합니다.
✅ 4. 인건비와 인력관리에 대한 현실 인식
- 알바 채용이 능사가 아님
예비 창업자 10명 중 7명은 “인건비 때문에 힘들었다”고 말함 - 근로계약서, 4대 보험, 주휴수당 등 노무 이슈 사전에 확인
- 가능하면 **혼자 운영 가능한 구조(키오스크, 테이블오더 등)**도 고려
✅ 5. 홍보와 마케팅은 오픈 전에 이미 시작돼야 함
- “좋은 제품이 알아서 팔린다”는 환상은 버리기
- SNS (인스타그램, 블로그, 유튜브), 네이버플레이스, 지역 커뮤니티 등 활용
- 오픈 전에 “기대감”을 만드는 것도 중요 (사전 예약, 시식단 등)
✅ 6. 초기 자금 계획을 너무 낙관적으로 잡지 말 것
- 월세, 보증금, 인테리어, 기기 구입, 초기 재료비 외에도…
- 예비비, 홍보비, 첫 달 적자 감안한 운영자금까지 확보해야 안전
- 매출보다 현금흐름 관리가 더 중요합니다
- 예: 3천만 원 자본금이면 최소 500~700만 원은 ‘비상금’으로 남겨두세요
✅ 7. 현실적인 운영 시뮬레이션 해보기
- 하루 매출 예상 vs 실제 유지 가능한 운영비 계산
- 고객 한 명이 남기는 순이익이 얼마인지 따져보기
- 고객이 단골이 되기까지 얼마나 걸리는지도 고려
✍️ 마무리 요약
항목핵심 정리
사업자 등록 | 개인사업자/간이과세자 여부 판단 필수 |
시장분석 | 제품보다 ‘수요’와 ‘상권’ 파악이 중요 |
세금 | 부가세, 종소세 등 신고/납부 시기 숙지 |
인건비 | 자동화/1인 운영 가능 구조 설계 고려 |
마케팅 | SNS 홍보는 ‘오픈 전부터’ 전략적으로 |
자금 | 최소 3~6개월치 운영비 예비 확보 |
시뮬레이션 | 하루 매출, 손익, 단골 전환율 등 숫자로 검토 |
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