토스트 창업, 얼마면 시작할 수 있을까

 

토스트 창업은 낮은 창업비용, 간단한 조리, 테이크아웃·배달 최적화된 아이템으로 1인 소자본 창업을

원하는 분들에게 꾸준히 인기 있는 아이템이에요.

 

특히 아침 식사 대용, 간식, 간편한 한끼 수요가 늘면서

학생, 직장인, 혼밥족을 타깃으로 안정적인 운영이 가능합니다.

 

아래에 핵심만 딱 정리해드릴게요 👇

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🍞 토스트 창업 가이드

✅ 1. 토스트 창업 특징

항목내용

운영 형태	소형 매장 / 키오스크 / 푸드트럭 / 배달전문
주요 고객층	학생, 직장인, 혼밥족, 간편식 수요층
주요 메뉴	햄치즈토스트, 베이컨에그, 불고기토스트, 피자토스트 등
추가 구성	커피, 주스, 감자튀김 등 사이드 추가로 객단가 ↑
추천 상권	학교 근처, 오피스 거리, 학원가, 지하철역 주변

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💰 창업 비용 (10평 내외 기준)

항목예상 비용

임대료 (보증금 포함)	약 500만~1,000만 원
인테리어 (간이형)	1,000만~2,000만 원
조리 기기 (그릴, 토스터, 냉장고 등)	300만~800만 원
초도 식자재 및 포장재	100만~300만 원
간판 / 포스기 / 유니폼 등	200만~300만 원

👉 총 창업비용: 약 2,000만~4,000만 원
(푸드트럭 창업 시에는 차량 포함 3천~5천만 원)

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📈 수익 구조 (예시)

항목내용

평균 단가	3,000~5,000원
원가율	약 30~35% 수준
일매출	유동인구 상권 기준 20만~40만 원 예상
월매출	약 600만~1,200만 원 예상
순이익	약 250만~500만 원 예상

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📌 토스트 창업 장단점

장점단점

조리 간단 → 1인 운영 가능	아침·점심 피크 타임 외 한산한 시간대 발생
낮은 창업 비용, 빠른 회수	메뉴 단가 낮아 객단가 올리기 어려움
소형매장·푸드트럭 등 다양하게 운영 가능	주기적 재료 수급 및 재고 관리 필요
배달·포장 최적화	브랜드 없는 경우 홍보가 어려움

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✅ 개인 창업 vs 프랜차이즈

항목개인 창업프랜차이즈 창업

장점	자율성, 비용 절감 가능	브랜드 인지도, 메뉴 구성/교육 제공
단점	브랜드 파워 없음, 메뉴 개발 필요	로열티/가맹비 부담 있음
예시 브랜드	자체 제작	이삭토스트, 토스트박스, 홍루이젠 등

 

💡 창업 팁

• 포장 용기·스티커 디자인 등 브랜딩에 공 들이면 재방문율↑
• 아침 피크타임을 노리는 만큼 오픈 시간은 빠르게
• 샌드위치 스타일 / 비건 토스트 / 수제 소스 등으로 차별화 가능
• 배달앱 입점과 네이버 플레이스 세팅 필수!