자영업자가 운영 중 실내 흡연을 하는 진상 손님을
마주했을 때는 신속하고 적절하게 대처해야 합니다.
실내 흡연은 다른 고객의 불쾌감을 유발할 뿐만 아니라,
사업장에 법적 문제를 초래할 수 있습니다.
다음은 실내 흡연 손님을 처리하는 방법과 관련 규정을 정리한 가이드입니다.
1. 실내 흡연 금지 규정 이해
1) 법적 근거
- 국민건강증진법 제9조:
- 모든 공중이용시설과 음식점(면적 100㎡ 이상)에서는 흡연이 금지됩니다.
- 이를 위반할 경우 최대 100만 원의 과태료가 부과될 수 있습니다.
- 업주는 흡연 방치 시 최대 1,700만 원의 과태료 대상이 될 수 있습니다.
2) 금연 구역 의무 표기
- 실내는 금연 구역임을 표시해야 하며, 눈에 잘 띄는 곳에 금연 표지판을 부착해야 합니다.
2. 실내 흡연 손님 대처 방법
1) 정중한 요청
- 흡연 손님에게 차분하고 정중하게 금연 구역임을 안내합니다.
- 예: "여기는 금연 구역입니다. 불편하시겠지만 흡연은 외부 지정된 구역에서 부탁드립니다."
2) 흡연 장소 안내
- 외부에 흡연 가능한 구역이 있다면 이를 안내합니다.
- 예: "흡연은 건물 외부의 흡연 구역에서 가능합니다."
3) 사전 경고 표기
- 매장 입구나 내부에 금연 규정을 명확히 표기하여 오해를 방지합니다.
- "실내 흡연 시 법적 제재가 있을 수 있습니다."
4) 단호한 대응
- 정중한 요청에도 불응할 경우, 손님의 행동이 다른 고객에게 피해를 준다고 강조하며 강하게 요청합니다.
- 예: "이곳에서 흡연을 계속하시면 법적으로 문제될 수 있으니 즉시 중단 부탁드립니다."
5) 경찰에 신고
- 흡연을 지속하거나 거부하고 소란을 피우는 경우 경찰에 도움을 요청합니다.
- 국민건강증진법에 따른 규제 사항을 설명하며 신고 가능합니다.
3. 실내 흡연 예방 조치
1) 명확한 금연 구역 표시
- 매장 입구, 테이블, 벽면 등에 금연 표지판 또는 스티커를 부착합니다.
- 표지판 내용:
- "이곳은 금연 구역입니다. 위반 시 과태료가 부과될 수 있습니다."
2) 흡연 구역 지정
- 매장 외부에 흡연 구역을 마련해 흡연 손님을 위한 대안을 제공합니다.
- 흡연 구역에 휴지통과 재떨이를 설치하여 편의 제공.
3) 직원 교육
- 직원들에게 흡연 손님 대처 방법을 교육하여 상황 발생 시 적절히 대응할 수 있도록 준비.
4) 정기적 점검
- 매장 내 금연 표지판 부착 상태를 점검하고, 흡연 구역과 금연 구역을 명확히 유지.
4. 손님과의 충돌 방지 방법
1) 감정적으로 대응하지 않기
- 진상 손님이라도 차분하고 정중한 태도를 유지.
- 감정적인 대처는 상황을 악화시킬 수 있음.
2) 대화로 해결
- 손님의 불만 사항을 듣고 공감하는 자세를 취하며, 규정을 설명.
3) 다른 고객 보호
- 다른 손님에게 피해가 가지 않도록 신속히 문제를 해결.
5. 실내 흡연 손님 처리 시 주의사항
- 신체적 접촉 금지: 물리적으로 제지하지 않도록 주의.
- 법적 근거 확보: 문제 상황이 발생하면 CCTV 영상 등 증거를 확보.
- 고객 클레임 대비: 정당한 규정 준수를 강조하며, 다른 고객의 불편을 최소화.
실내 흡연은 법적 문제뿐만 아니라 매장 이미지에도 큰 영향을 미칠 수 있습니다.
매장 운영 방침을 명확히 하고, 신속하고 단호하게 대처하여
고객과 직원 모두가 안전한 환경을 누릴 수 있도록 관리하세요.
메뉴잇의 주요기능
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