음식 제공 시 원산지 표기 방법과 예시 총정리

음식을 제공할 때 원산지 표기는 소비자 신뢰를 높이고

법적 규정을 준수하기 위해 필수적입니다.

 

이를 위해 메뉴판, 매장 내 게시물, 포장지, 배달 앱 등에서 명확하게 표현할 수 있습니다.

 

아래는 원산지 표기 방법과 예시를 문장으로 정리한 내용입니다.

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1. 메뉴판에서 원산지 표기

• 메뉴명 아래나 옆에 재료의 원산지를 표시:
  • "불고기에 사용된 한우는 100% 국내산입니다."
  • "김치찌개의 김치는 중국산이며, 돼지고기는 미국산입니다."
  • "이 삼겹살에 사용된 돼지고기는 스페인산입니다."

2. 매장 내 게시판

• 고객이 쉽게 볼 수 있는 위치에 원산지 정보를 명시:
  • "본 매장에서 제공되는 모든 쌀은 국내산이며, 돼지고기는 독일산을 사용합니다."
  • "주요 원재료 원산지: 쌀(국내산), 돼지고기(미국산), 고추가루(중국산)."

3. 포장 및 배달 음식

• 포장재나 배달 앱 설명란에 원산지를 안내:
  • "이 음식의 주요 재료는 돼지고기(스페인산), 양파(국내산), 고추가루(중국산)를 사용하였습니다."
  • "포장 음식에 사용된 쌀은 국내산이며, 돼지고기는 미국산입니다."

4. 배달 앱에서 원산지 표기

• 전자 메뉴판이나 배달 앱 상세 정보에 포함:
  • "본 매장에서 제공되는 삼겹살은 스페인산 돼지고기, 국내산 소금, 양파를 사용합니다."
  • "이 찌개의 쌀은 국내산, 김치는 중국산입니다."

5. 포괄적 표현 (다양한 재료 사용 시)

• 모든 재료를 나열하기 어려운 경우 주요 재료만 명시:
  • "본 매장에서 사용하는 주요 원재료는 쌀(국내산), 돼지고기(미국산), 고추가루(중국산)입니다."
  • "원산지는 재료 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다. 자세한 내용은 매장에 문의해 주세요."

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표기 시 유의사항

1. 명확하고 간결하게 작성: 원산지는 애매하지 않고 누구나 쉽게 이해할 수 있도록 간단하게 표현합니다.
2. 눈에 잘 띄는 위치에 표기: 고객이 쉽게 확인할 수 있도록 메뉴판, 포장재, 게시판 또는 배달 앱의 적합한 위치에 표시합니다.
3. 정확한 업데이트: 원산지가 변경될 경우 즉시 수정하여 고객의 혼동을 방지합니다.
4. 법적 준수 여부 확인: 주요 재료의 원산지는 농림축산식품부 가이드라인에 따라 정확히 표기해야 합니다.

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위의 원산지 표기 방법은 고객과의 신뢰를 구축하는 데

필수적이며, 매장 운영에 큰 도움이 될 것입니다.

 

필요 시 세부적인 내용 추가나 맞춤형 안내도 도와드리겠습니다! 😊

 

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