배달 앱 수수료 줄이는 6가지 실전 전략

 

배달 앱 수수료를 절약하는 것은

매출 대비 순이익을 늘리는 데 매우 중요한 요소입니다.

 

아래는 배달 앱 수수료를 절감할 수 있는

다양한 방법과 전략을 정리한 내용입니다.

---

1. 배달 플랫폼 수수료 구조 이해

배달 앱의 수수료는 크게 두 가지로 나뉩니다:

• 중개수수료: 배달 앱에서 주문이 발생할 때 매출의 일정 비율로 책정되는 수수료.
• 배달대행수수료: 배달을 실제로 수행하는 대행업체에 지급하는 수수료.

수수료는 매출의 10~20% 수준으로 부담이 될 수 있으므로, 수수료를 낮추기 위한 전략이 필요합니다.

---

2. 배달 앱 수수료 절약 방법

2.1. 자사 플랫폼 활용

• 자체 주문 채널 운영: 가게 전용 앱, 웹사이트, QR코드를 통해 직접 주문을 받을 수 있는 시스템을 구축하세요.
  • 고객이 직접 주문하도록 유도하면 플랫폼 수수료를 절감할 수 있습니다.
• 마케팅 활용: 배달 앱 고객에게 가게 전용 주문 채널을 안내하는 쿠폰, 할인 이벤트 등을 제공하세요.

2.2. 배달 앱 프로모션 활용

• 정액제 요금제 가입: 일부 배달 앱은 매출 비율이 아닌 정액 수수료 프로그램을 제공합니다. 정액제가 유리한 매출 규모라면 이를 활용하세요.
• 할인 프로모션 사용: 배달 앱에서 제공하는 신규 입점 할인이나 특정 기간 프로모션을 적극 활용하세요.

2.3. 최소 주문 금액 설정

• 최소 주문 금액 상향: 배달 건당 수수료를 낮추기 위해 최소 주문 금액을 올려 높은 매출을 보장합니다.
  • 예: 최소 주문 금액을 15,000원에서 20,000원으로 상향.

2.4. 배달비 고객 분담

• 배달비 분담 정책: 전액 가게에서 부담하지 않고 일부를 고객이 부담하도록 설정합니다.
  • 예: "배달비 50% 할인" 등으로 고객의 부담을 줄이는 동시에 가게 비용을 절약.

2.5. 배달 대행업체와 협상

• 대행 수수료 비교: 지역별 배달 대행업체의 수수료와 서비스를 비교하여 가장 합리적인 옵션을 선택하세요.
• 정기 계약: 대행업체와 정기 계약을 맺으면 수수료를 낮출 수 있는 협상 여지가 생깁니다.

2.6. 고객 픽업 유도

• 포장 할인 제공: 고객이 직접 방문해 음식을 픽업하면 할인 혜택을 주는 정책을 도입하세요.
  • 예: "포장 주문 시 10% 할인" 등.

---

3. 효율적인 메뉴 전략

3.1. 배달 전용 메뉴

• 배달용 포장과 이동 과정에 적합한 메뉴를 개발해 수수료 부담이 높은 메뉴를 최소화하세요.
  • 예: 수익성이 높은 세트 메뉴 구성.

3.2. 배달 가격 책정

• 배달 전용 가격을 매장 가격보다 약간 높게 설정하여 수수료를 일부 상쇄합니다.
  • 예: 매장 가격 10,000원의 메뉴를 배달에서는 11,000원으로 설정.

---

4. 고객 재방문 유도

• 단골 고객 확보: 배달 앱 고객에게 직접 주문을 유도하는 쿠폰 제공.
  • 예: "다음 주문 시 전용 채널에서 사용 가능한 할인 쿠폰 제공".
• 적립 프로그램 운영: 가게 자체 적립 프로그램을 통해 고객이 앱 대신 가게를 이용하도록 유도합니다.

---

5. 장기적인 전략

• 멀티 플랫폼 운영: 한 플랫폼에만 의존하지 않고 여러 플랫폼을 활용하여 경쟁력을 유지하세요.
• 배달 대행 직접 운영 검토: 배달 물량이 많다면 자체 배달팀 운영을 검토하여 수수료를 줄일 수 있습니다.

---

6. 결론

배달 앱 수수료를 절감하려면

자체 주문 채널 강화, 배달비 분담 및 최소 주문 금액 조정,

그리고 고객 유치 및 유지 전략을 체계적으로 운영하는 것이 중요합니다.

 

다양한 방법을 동시에 실행하여 수수료 부담을 줄이고 순이익을 극대화하세요.

추가적으로 필요한 정보가 있다면 언제든지 문의하세요! 😊

메뉴잇의 주요기능